说说鸭油

下面讲猪油，我想问一下鸭油。

我们喜欢自己烤鸭，买一只鸭回家，低温烤。

烤完的鸭油连汁一起，储起来，炒菜用。

我家很少炒菜的，多是烫菜加一勺鸭油了事，主要是不喜欢炒菜的油烟。

这样一直到将鸭油用完才能再买下一只鸭，一般来说，两个月之内吧。

 

这个习惯，健康吗？