为什么美国店的芝麻酱比中国的黑芝麻酱要稀？

来源: 于 2025-04-01 13:59:35 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

美国店的是白芝麻做的，叫tahini。我发现中国的黑芝麻酱普遍要厚，而且很容易下沉变硬。是白芝麻出油多还是中国的芝麻酱做的时候顺便搞了点芝麻油出来？呵呵