已经切小块放在凉水里面,准备焯水
土豆,洋葱,胡萝卜也都已经准备好了
忽然想起上网查了查牛眼肉的做法
原来是非常嫩的部位
我马上把它拿出来,2/3 速冻回冰箱。剩下的1/3改做黑椒牛肉
就一个字~~嫩!