椒盐儿饼，肉沫豆腐脑

来源: 于 2025-03-22 12:40:31 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

饼是半烫面，前两天做肉饼剩的面。擀开以后，一些盐，油，油上撒点干面粉，花椒碎。

花椒碎是以前做麻婆豆腐时烤的花椒碾碎的，烙饼给它都用了。

烙的时候两面各一小勺油。

豆腐脑，还是以前的做法，见前面的帖子。

 




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