首先，卤是大块的，吃时再切块，红烧是切好再烧，其次，

来源: 于 2025-03-20 08:33:25 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

卤菜往往凉吃，红烧要趁热，但是最重要的区别是，卤要放很多香料，红烧不应该有太多香料。