就是机器自带方子配方,600-800克的肉或排骨加50克黄酒,30克或35克的糖,生老抽也有定量。
以前我烧猪肉最多放20克黄酒,酒不够,北美的猪肉一点不香还有怪味。
当然小美烧菜好吃还有它的特色,一直在反转“颠勺”,成品很入味。