今天刚做的糖葫芦

来源: 2025-03-11 13:49:56 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

中国店里现在还没有山楂卖,于是就用草莓代替。做的草莓和麻山药两种,麻山药的最好,妥妥小时候的味道,草莓的比不上山楂。糖水比例 1:1, 熬到变色成焦糖色,这样出来的糖衣脆脆的不粘牙。