昨天想做干马齿苋烧肉,一早就把干菜泡上了,心里还嘀咕这马齿苋怎么这么瘦,也更绿一些,下午烧肉之前想切一下还切不动,用剪子剪成小段,还没反应过来哪里出了问题。
下到锅里终于明白过来了,我泡的根本不是马齿苋,是做佐料用的thyme(百里香),好在烧出来的肉还可以吃。
真的是老年痴呆了,被某人嘲笑了。