褡裢火烧、芥末墩儿、马蹄莲子拍黄瓜、藜麦棒子面粥

来源: 于 2025-02-07 18:08:41 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

周五，又是想吃京味儿晚饭。

以前北京的伴手礼零食很难吃，去年回去发现这个御食园的还可以，

当时吃了一种白云豆的，绵绵的，挺好吃。这次yami上看到有综合包装的，

里面给6袋。其中莲子和马蹄不是我喜欢的零食，就拿来做菜了。

上次做芥末墩儿，自己磨的芥末籽儿，后来我想起来，既然商店里没有芥末粉，

那amazon上应该有吧。一看还真有。买了一包。就是把它用开水沏开，焖大半天。

白菜叶煮了，攥水，配米醋，糖，盐，芥末糊糊。

今天的褡裢火烧，做的西红柿肉馅的。

加葱，香油。

褡裢火烧跟春卷可不一样。

又香又软，西红柿馅儿的很鲜。

配个棒子面儿粥，前几天做藜麦小米粥也是这。今天没加糯小米。

稀溜又黏糊。




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