藜麦米粥、茴香烘蛋、炒芦笋、腊八蒜

今天的粥，用糯小米、三色藜麦、碎玉米渣。

砂锅凉水放藜麦、小米，水开再下玉米渣哈，玉米渣要用水打湿，这样不会结块。

这个砂锅粥要搅一下锅底、避免黏锅。因为这个材质的原因。我以前说砂锅粥不用管，

是不易粘底的材质。所以要变通，不是一概而论。

这个粥又稀溜，又黏糊，非常好喝。

配点萝卜条、夹江腐乳。

 

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