没买到黑豚猪骨,只好用鸡来代替,和鲜笋,黑豚猪颈肉一起炖了锅汤
就成了一碗自家特色拉面这里面最好吃的还是猪颈肉,柔嫩油香,是其他部位没有的味觉体验。汤底不如豚骨汤那么浓郁
加个以前做的豚骨拉面,还是更好味些