我是用的前家坦班长好吃狗的配方,网上一艘就出来了,做得过程网上好多。我觉得
要注意的,也是很重要的,一定要注意温度:零度以上,15度一下,我做的温度在10 度左右,有些风,外皮快速风干,其它时间就是挂起来凉着就好,干透就好了。 在灌的过程中,挤压紧致,用针扎一些眼排除中间的空气。如果在超市买得现成的料包,一定要尝一下,有的很咸
要注意的,也是很重要的,一定要注意温度:零度以上,15度一下,我做的温度在10 度左右,有些风,外皮快速风干,其它时间就是挂起来凉着就好,干透就好了。 在灌的过程中,挤压紧致,用针扎一些眼排除中间的空气。如果在超市买得现成的料包,一定要尝一下,有的很咸