请问你的是什么样的房子？美国很多房子没有承重墙之说

要注意的几点是：
烟囱长度越短越好，这样对抽油烟机的利用率最大。
注意把烟囱接缝或打洞的地方封好（不漏气），有专门的胶带可以用。
烟囱口当然要往高装，热气是上升的啊。不过不需要在房顶，可以开在房侧。注意出口打洞的地方也要封好，也有专门的出口装置可以用（不能就敞着个口，不然漏雨或者会进动物虫子）。

只要各处封好就不会影响房子保暖或隔热。如果还有什么问题可以去LOWE'S或者HOME DEPOT问。