紫米粥、鱼冻

来源: 2025-01-03 09:42:16 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

紫米粥,醒来熬上的,又睡个回笼觉,起来刚好喝粥。

我用砂锅,电炉在3,就不用管它。它会水开,翻滚,

一般来说只要水多谷物少,且不都是粘稠性质的,就不会黏锅底。

这样熬的粥,稀溜又黏糊。

这样,不会鬻。

今天是紫米、薏米、粗玉米茬子,也就是大碴子,

一点红豆、绿豆、花生。

看碗就知道,黏糊儿的。

小菜是昨天的剩鱼,成鱼冻了。

洋姜

 

又插了一束花,只有两种搭配的,刺芹和绿铃草。

我每次争取都记录成本,供参考。一般不说明了,都在缺德舅。

刺芹也可以做干花的。

绿铃草看起来有点仙,我昨天一眼看到就这一束了。

收银员小姑娘都说我这两种选的好看。

 




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