如果

来源: 2024-06-13 07:53:25 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

你做过炸酱肉,或猪皮冻,或者东坡肉,或毛氏红烧肉,需要跟带皮五花肉打交道就有体会了。

这刀太轻了,需要用很强的手腕力量和手掌力量,会导致手的虎口起泡。