早场是不是要灌清水？一鱼三吃

 

 

闺蜜钓的，不够大（6，7斤就拿另一个闺蜜家让她爸妈给我们做鱼火锅），不够小(烧烧就吃）。今春的第一条鱼，也不想浪费。镗鱼时就想怎么做才能物尽其用，最后做了这三样。

 

 

 

 

 

 

 

 

上海熏鱼，没用完的酱汁又煮了几条笋。

这两个菜应该是约上小伙伴烫一壶老酒。

 

 

 

鱼头鱼肚鱼尾做了湘式家烧。看上去貌不起眼，我和LD一会儿就把它瓜分了，头+肚，我的，尾+肚，他的。我跟他说“鲫鱼头，鲤鱼尾”，我把最好的给他，以后要对我好点儿。

自从新荣记出了家烧，饮食界突然明白家烧的重要，家的味道才是胃最需要的味道嘛。

 

 

 

 

 

泡椒鱼杂。以前鱼杂都是扔掉，现在流行，我也试试。鱼杂的主角是鱼白，雄鱼的生殖腺。我尝了一块，味道不差，但是心理不舒服，没吃完的已经倒掉。

 

又到周末，祝坦亲们周末愉快！