北京《新荣记》，，，，

北京《新荣记》，，，，在月坛北街附近，，，

俺是一路从复兴门桥沿着二环走过去的，，，两旁的街心绿化搞的很好，，，

新荣记在北京的CBD 中国再保险大厦的地下。俺没预约，抱着砰砰运气的态度中午去的。到了那里，其实人并不太多，空桌是有的。前台的两个小姑凉倒是漂亮可爱，可是，跟俺说没预定的没座位了，都满了。俺就问，现在订晚上的座位还有吗？这时，领班走了过来，说，先生，有个桌子取消了，您跟我来吧，，，

俺就跟着领班来到一个大圆桌，就俺一人，，，

点了几个菜，，，

巨头鹅掌，，，，特大，，，一个就能吃个半饱，，，

要了一只醉蟹，蟹膏非常饱满，用的黄酒风味醇厚，好酒。后厨很耐心，看着俺满满把醉蟹解开吃肉，再放回成一只完整的蟹壳，，，

接下来，就是他们的招牌菜，带鱼。俺要了半份，两片。据说都是选用带鱼没有开肚的部分，并且掐头去尾，并且把两侧的鱼刺全部清除，只有中间一根大刺。一条带鱼，也出不了几片，，，外面炸得酥脆，里面软能，相当不错，，，第一次见识了家常的带鱼还可以有这种做法，，，推荐。

接下来的豆腐鱼，是店家推荐的。鱼非常嫩，确实象豆腐，而且是嫩豆腐。这种鱼，能做熟了而不破相，不容易。缺点是，不入味。不推荐。

最贵的是佛跳墙，，，这个，尝一次可以，，，

甜点是鸡头米，看似清爽简单，入口层次脆糯香甜，，，完美，，，

这餐饭几乎吃了2个小时。吃完后，领班陪伴你出门。开车来的，陪伴你到车库。俺是蒯着来的，他们就陪俺走到大街上。俺喜欢餐前桌上的枣子，他们就送来俺一盒，让路上吃，，，