跟风说说淀粉肠。

九十年代双汇火腿肠和康师傅方便面风靡全国的时候，我也不能例外，每年跑长途都必带，38个小时的火车，晚点最长的一次是42个小时，几顿饭全靠这俩解决。直到有一年，吃完之后没多久，突然腹痛呕吐发烧，幸亏有乘客带来止痛退烧药，吃了以后缓过劲儿来。打那以后，再没吃过火腿肠和方便面，只要闻到那个味道，就觉得恶心。

出来以后自然也是不吃的，后来知道Costco的热狗是纯牛肉的，掌柜的惦记，这才偶尔买一包，幸好味道不同，不会勾起那段记忆，平日里在家就用面狗和热狗两个词区分。

前行时，不知怎的突然惦记起火腿双蛋饭，跟掌柜的解释了半天那个方火腿，他想了想说应该是spam，然后我意识到其实我从没吃过正牌spam。

今早出门前，看到了关于面肠的新闻，读了几行，赶时间，就出门了。在Costco突然看见spam打折，心念一动，买了一包，习惯性地看了看标签，成分里有机械分离的鸡肉/MSC, 不明白什么意思，买了再说吧。回来以后接着读面肠新闻，好吧……

晚上按计划给自己做了火腿双蛋饭，例汤一盆，小菜一碗。如果再来一杯珍珠奶茶或者咸柠七，差不多就是港式茶餐厅的套餐了。

spam略煎一下，淀粉外皮微酥，内软，口感其实不差，但肯定不是我期盼的方肉（？）火腿，这根本就是方面肠/方（而软的）热狗呀……

问题是，太咸！这款已经低25%的盐分，还是咸得受不了，不得已，又添了一大盘米饭。一顿饭把一个月的米都吃完了……

晚上向掌柜的汇报，问他还有什么吃法，人家激动不已（多年没吃了，有许多美味的回忆），马上在网上找了一个21 sexy ways to eat spam。

我告诉他关于MSC的事情，他说spam没有，吧啦吧啦，我说有呀。他给我发官网的信息，我给他实发照片，然后他也感觉不好了，认为官网发布不实信息，隐瞒事实……

我说，那回头我退货了 ……。