我已经n 年没有吃过花卷了。干脆动手做了起来。
其实非常容易。
先发面。然后擀成薄饼。把油和葱花抹上。喜欢加肉末可以加肉末。然后卷起来,切成段。两个卷叠在一起,用筷子中间一压。然后拿起来一抻,一拧。放在笼上一蒸。就的啦。非常简单。可以就点儿小米粥。
我现在爱好越来越接地气, 吃的也越发简单。
Happy Year of the Dragon!