其实我喜欢的包子是这样的,不完全发起来,半发面、有嚼头、香:
楼下的胖包子提上来,以证明我喜欢吃不喧软的包子,完全出于口味,而并非因为做不出喧软的包子:
做包子给我的感悟就是:
胖瘦只在一念间,哲理出自灶台前。外圆内里可方正,收放自如地包天。