酸枣面 。小时候零花钱不多，除去买铅笔橡皮剩不下的几分钱，就会买酸枣面来吃。顾名思义，酸枣面就把晒干

的酸枣磨成面，给小朋友当零食吃。酸枣面，当时的副食店小卖部都有买的，有结成块的，如图1 ，也有成面儿的，其实那些块儿也是酥的 。售货员一般都卖给小朋友成块的，按付给的钱称好，给一小张纸垫在下面，递到小朋友手里。小女孩儿（当然也有小男孩哈）小心翼翼地捧着宝贝，隔一会儿舔一下。为什么不大口吃呢，一是因为舍不得，再就是怕呛着，哈哈。

记得有一个玩伴小女孩下了学总买酸枣面 ，一边吃一边跟别的小朋友玩（那时没有做不完的作业和刷不完的题），然后不到晚饭时间就瞌睡犯迷糊，家长还纳闷儿呢。后来一位奶奶笑着说，酸枣仁是安神助眠的一味中药，而酸枣面是干酸枣连核儿一块磨成的。也就是那时，我记住了枣仁的功效。而当今生产厂商也把这种零食用作一种食疗了。见图二。

在北方的山区，酸枣随处可见，植株不高，花多有刺，旱涝保收。到了秋天花生米大小、圆圆的枣子就变红了。酸枣果肉不多，新鲜的时候吃内容不多，到了自然干后可以说是“皮包骨头”。这时人们就会采收，卖给中药店或者干货商了。

图一：成块状的酸枣面

图二：酸枣面有安神助眠的功效

图三：当年花几分钱，用一小块纸就能吃到的零食，现在也注重外表了，但愿不要过度包装。