可以。我一般炖清汤用铸铁锅，它密封好，这样可以水不蒸发，喝汤；红烧类的我就用砂锅，因为砂锅本身透气，可以蒸发水汽，汤汁浓

来源: 于 2023-04-21 16:42:07 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次