广州港在唐朝时时世界前五大贸易港
隋唐时期的广州仍然维持着海上贸易中心的地位。隋文帝废南海郡,置广州总管府。601年(仁寿元年)因避太子杨广之讳而改广州为“番州”。607年(大业三年)复置南海郡,属番州。621年(唐武德四年)复置广州,初为总管府,后改都督府。627年(唐贞观元年),分全国为10道,其中岭南道治所设在广州。
唐朝时“广州通海夷道”全程14000多公里,经过30多个国家,航线一直到红海,成为当时世界上距离最长的远洋航线[16]。
自中唐以后,西部的陆路交通丝绸之路受到阻断,“海上丝路”代而兴起。作为海上丝绸之路的始发港和枢纽之一,广州的繁盛景象一度达到顶峰。自开辟从广州到爪哇和阿拉伯的航道之后,海上商船来往十分频繁,仅大历年间就曾达到每年四千余艘。在当时,主要的输出商品皆为丝绸、陶瓷、纸、铜钱、铁器和金银,而输入的商品则包括珠贝、象牙、犀角、紫檀木、苏方木、乳香、没药、苏合香等,主要供宫廷皇室使用[17][18]。唐政府采取鼓励海外贸易的政策,外商可在中国自由贸易。常年聚居在广州的外商有十多万人,官府特别在光塔路附近辟出“蕃坊”作外国人的指定居留地[16][19]。调查史料唐代印度商人甚至以广州作为中国的代称。
661年(显庆六年),在广州设市舶使,总管海路邦交以及外贸,包括向前来贸易的船舶征收关税,代表朝廷采购外来货品,管理商人向皇帝进贡以及对市舶贸易进行监督和管理[20]。
此时,广州成为中国最早对外开放并从未关闭过的贸易通商口岸,不仅是全国最大的贸易港,也是世界性的贸易大港,更同时是中西文化宗教的交流重地,各国高僧、传教士陆续经由广州来到中国。而此段时期香港屯门成为广州航行往波斯湾之间的第二个启航港口,同时亦是进入大洋前最后一个补给物资的供应站[21],来自印度、波斯湾及东南亚的外国海船前往广州通商,当时会取道近屯门一带较为深水的东面航道上广州[22]。