超级简单暖心的玉米汤。

今儿个秋雨绵绵，特别适合喝暖暖的汤。

娃爱吃玉米，正好也从果园买了很多甜玉米，就做玉米汤。

做法和南瓜汤很像，只是，我用heavy cream做南瓜汤，这个不用，就很creamy, 很好喝。

四穗玉米，取三穗把玉米粒切下来。

 

锅里化黄油，炒洋葱粒十分钟直至炒出香味变透明，加入6杯鸡汤，放入所有玉米：包括玉米粒，玉米芯儿，剩下的第四根整根玉米。

加盐，加黑胡椒，熬开，去锅盖，煮10分钟。

然后取出那整根玉米备用，取出玉米芯儿扔掉，剩下的稠汤再煮十分钟，之后打成糊状，过滤。

过滤好的汤倒回锅内，把整根熟玉米上的玉米粒切下放到汤里。

好了。盛出可点缀新鲜thyme叶。

很好喝。父子俩个主菜都不吃，光顾着喝汤了，灌个水饱儿。