木耳菜别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物 多年生高大草本 划重点， 多年生 不用年年种

来源: 于 2022-04-30 17:43:33 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

木耳菜别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，高1.5-2米。 花果期9-10月。 木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。 可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜