楼下有人问如何防止揉面板走滑。我虽然很少做面食，但我知道如何做到

其实很简单，就是去IKEA买这种叫lamping的chopping board。

第一是面积够大，46X53 CM，比一般的砧板大。

第二是双面可用。反过来的时候，那个ledge可以卡在countertop的边沿，

就能防止走滑。