我是这样晒梅干菜的

来源: 2021-11-09 11:49:50 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

好多人以为梅干菜的颜色是放酱油出来的,看看真正的梅干菜3蒸3晒之后天然的颜色,烧肉的时候根本不不要放酱油调色了。

这个是晒干没蒸之前的

这个是蒸过第一次的样子

这个是蒸完第二次晒干,准备再蒸,也可以不蒸了。

这个是蒸第三次再晒干的成品。如果没时间,蒸两次就可以了。