秋菊入粥，别加姜葱。

 

秋意转浓菊花渐开，食用型的秋菊（或者干菊花）经常用于熬粥煲汤，个人感觉姜葱在处理前期的时候使用，粥、汤里就别再出现，胡椒面也是一样的不要不要。

 

几朵菊花，风味足以。

 

附图三张是我做的皮蛋瘦肉菊花粥， 清洗漂烫肉时用了葱姜料酒胡椒面等，最后入锅时就是米、肉、水三样，最后加皮蛋、菊花和盐即可，若是再淋几滴芝麻油和橘子汁也行,花香果香清爽提味。