吃货的世界很简单

一天，和儿子闲聊时随口问了一句：“你将来愿意找西人，还是华人？”

儿子不假思索道：“华人吧～～”

“为什么啊？”自己感觉很奇怪。

“因为想吃中餐的时候就能吃到啊！”儿子一下子扯到了吃上。

又问：“这样不太好吧，如果找一个不太会做饭的，也不爱吃中餐的怎么办呢？这个不应该是将来择偶的标准。如果想吃了，可以去餐馆，而且餐馆做的味道更吃。”

“但是家里做的更健康，而且想吃就可以随时吃到，更方便。”儿子看了我一眼。

“靠人不如靠己！那你还是自己学会吧，这样才更靠谱，也不会影响你将来的选择。”

“哦，妈咪你说的也对～”儿子略有所思地点头、回答道。

 

发现疫情这一年多，我家的娃妥妥滴变成了一枚小吃货，偶尔还会告诉我什么东西怎么做更好看更好吃。

周末，突然很认真滴告诉我，他最近实在太馋海南鸡饭和干炸里脊了，建议我们带他出去吃。想到现在不适宜去人多的地方吃饭，出去了好像也没见过哪家菜谱里有干炸里脊。于是，赶紧买盒海南鸡饭拌料自己做给他吃。

为了省事，也不想伤害刀刃，于是把鸡腿焯水后剔骨，直接扔进电饭锅里一起蒸熟了，这样鸡的味道也足了，也省事。蒸饭的同时，赶紧倒点油给他做干炸里脊，家里没有里脊肉，拿了块瘦肉切了切。想想反正也是炸，索性又炸了点豆角，不用再做其他菜了。

这次面糊里没放鸡蛋，豆角也没焯热水，而且都用了二次复炸，效果很好，表皮很脆。干炸里脊剩了一些，没想到睡觉前儿子又忍不住全部消灭了。

半碗红豆粥，一截玉米，两三根豆角，这是我的晚餐。