真正的猪油豆沙粽子。

来源: 于 2021-06-12 13:57:47 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

需要自己做的豆沙，现在买到的罐头豆沙太稀不好包。在中国超市买板油，回来以后撕掉表面的一层衣。把猪油切成小块（大小自己界定）。拿两小块猪板油，夹在豆沙中间，搓成圆柱形。然后包成枕头形的粽子。

煮熟以后，剥去粽叶，把豆沙和粽子的糯米，用筷子拌匀吃，夹带着猪油香味的豆沙糯米，吃一口想两口，就怕停不下来了！