做肉松成本很低的

上等里脊肉，比五花肉便宜。我买的里脊肉菜2.99美元一磅，而五花肉则要3.99美元一磅。

 

做肉松，时间较长。但比起做面包来，则时间不算长。我是利用了food blender（注：不是food processor），不沾炒锅，和烤箱轮流上马，制作肉松。