狮子头一直是让我很困惑的菜，有人说要肉要切丁后加入马蹄碎蒸，有人说肉要切细细的反复摔打上劲儿，我一般去馆子里不敢点，不放心馆子里

来源: 于 2021-02-10 19:51:42 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

只有去自己亲戚家的馆子吃饭才提前定一个狮子头，炸羊尾，亲戚家的厨子每次见到这个就说二姑来了，我一定会说：“辛苦了