这几年4401白桃的质量堪忧，放着不会自己熟成，怎么放都没有水蜜桃的效果了，而且外面好，里面开始棕黑变烂，我猜想是

现在的保存方式，一是桃子不是成熟就摘下，而且经过低温处理消灭果蝇，不然虫子就吃桃子了；

但低温一定影响了果肉的质地，所以现在的白桃口感是发艮的，一点不水、软，入口即化。

我去年一个夏季，只买到一次好吃的白桃。就是farmers' market桃子开始下来的时候，后来几次也不行了。

蟠桃也是偶尔好。