巧男的“无米之炊”——酸菜鱼汤
嘿嘿,周末改善生活。老妈说上牛肉洋葱包子,羊腿肉炖萝卜,两样儿子都爱吃;老爸不能落人后,就上鱼吧。抓出一条五月份钓的walleye,两斤重,又抓出一条秋天钓的stripped bass,三斤不到,做辣椒鱼?有刺儿子吃不多,不如撇出来点fillet,留下头尾做个汤算了。可鱼不太新鲜了,鱼汤需要酸菜,家里没有,怎么办?
正为难呢,翻冰箱找咸菜蒜头。。。突然看见儿子做三明治的酸黄瓜片!捞出几片,水冲冲,加到鱼汤里。。。
领导回家尝一口:不错!
嘿嘿,周末改善生活。老妈说上牛肉洋葱包子,羊腿肉炖萝卜,两样儿子都爱吃;老爸不能落人后,就上鱼吧。抓出一条五月份钓的walleye,两斤重,又抓出一条秋天钓的stripped bass,三斤不到,做辣椒鱼?有刺儿子吃不多,不如撇出来点fillet,留下头尾做个汤算了。可鱼不太新鲜了,鱼汤需要酸菜,家里没有,怎么办?
正为难呢,翻冰箱找咸菜蒜头。。。突然看见儿子做三明治的酸黄瓜片!捞出几片,水冲冲,加到鱼汤里。。。
领导回家尝一口:不错!