最早发现“海水稻”的是陈日胜，从1986年开始，陈日胜长期在湛江市研究、推广它，袁隆平团队是在2016年正式接手陈日胜的研究，现

最早发现“海水稻”的是陈日胜，从1986年开始，陈日胜长期在湛江市研究、推广它，袁隆平团队是在2016年正式接手陈日胜的研究，现在媒体都称袁隆平是“海水稻之父”，而袁隆平却默认这个称号，这与事实相差太远。

1986年11月，毕业于湛江农业专科学校（广东海洋大学前身）林果专业的陈日胜和老师罗文列教授一起，到遂溪县虎头坡的海滩普查红树林资源。茂密的芦苇地里，陈日胜看到一株高约1.6米、似芦苇却结穗的植物，穗呈青白色。形似谷物但难以精确辨认，陈日胜当即采下一株，向罗文列请教。

罗教授推测，这可能是生长在盐碱地里的野生水稻，这种长着麦芒一样的海生植物，能在高盐度的海水中生长，很可能是一个新物种，陈日胜细心取下那株野生海水稻的522粒种子，开始育种工作。
产量最高达350公斤

通过近30年的种植试验，陈日胜总结出“海稻”的种植特性与培育规律：广东、广西、海南三省区因存有大面积临海滩涂，且部分滩涂地位于热带气候，可直接种植“海稻86”。而对于北方，基于海稻耐盐碱的特性，是否适合种植推广正在研究。无论南方、北方，需要共同攻克的一个难题，是突破现有的低产量现状。

陈日胜说，目前他已经研制出17种海水稻种子，亩产最高达到350公斤，“‘海稻86’只是我对外公布的一个种子，它的产量在其中是最低的，只有150公斤。”陈日胜说，因为其他种子他还没有申请专利，暂时还不方便对外透露。

做海水稻试验了30年，陈日胜发现，海水稻还能改造土壤结构。

陈日胜研究海水稻30年负债180万元，海水稻并没受到重视，最后找到袁隆平，袁隆平向农业部推荐，海水稻才受到到重视。