小虾米

先生说小虾米好吃、做菜烧汤能提鲜、高蛋白营养、又补钙。这不是，今晚在炝炒大白菜这道菜最后出锅的时候，他捏了一小撮加上在出盘的菜上。看着那一刻吃得满脸发光的先生，我不知道这世间满足有时还仅仅是那么小小的愿望。

洗着碗我问先生为什么对小虾米情有独钟，他侃侃而谈说用它包饺子、蒸蛋、炒蛋都很好。本身虾米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。尤其对老人儿童补钙最适宜。

看来以后做菜时撒点它，基本不用吃钙片了！

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• 是虾皮。 -东坡学士- ♂ (0 bytes) () 12/02/2016 postreply 10:35:46