周小平的毛病不少，但是抓住一个带鱼养殖，就没有意思了。

从上下文看，带鱼似乎是鳗鱼的笔误。这件事要看如下几个要素是否存在：1）蛮子是否说过中国水质有毒？这个有毒的水质指的是什么区域？这个言论是否有夸大或者谬误？
如果蛮子言论确实有误，那么，就看
2）鳗鱼（或者带鱼以及其它水产）是否在蛮子言论之后出现滞销？滞销的原因是否是蛮子言论引起的？

如果蛮子确实说过水质有毒论，而且确实引起某个地区水产（带鱼、鳗鱼或者黄花鱼或者其它鱼类或者非鱼类的虾蟹之类其它水产）滞销，那么带鱼什么的，只是小节。如果前面两个基本事实错了，就算是有带鱼养殖场，也是错的。