黄金大米在中国的儿童實驗争议

 

在中国的儿童實驗争议

2012年8月美國臨床營養學雜誌刊登論文表示,塔夫茨大学湯光文博士与中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员荫士安合作,获得美国卫生院和美国农业部资金支持的研究共选取了68名[11]6到8岁的健康中國儿童,受试儿童全部是湖南省衡南县江口鎮小学的学生。黄金大米的安全性试验已经在美国完成,这次实验的目的在于研究黄金大米中的胡萝卜素在儿童体内的转化率。研究者令其中25名[12]儿童在21天的时间里每日午餐进食60克黄金大米,并对其体内维生素A含量进行检测,雜誌刊載得出的结论是黄金大米与维生素A胶囊效果相当。但参与实验的儿童及其家长并未被明确告知食用的大米为转基因大米,因此实验的过程是违反学术道德的。

此事被披露後引發軒然大波。湖南省疾病预防控制中心称:课题实施中没有使用转基因大米及任何转基因食品,所有原材料全部在当地采购,课题完成后,所有现场资料已上交课题负责方(中国疾控中心营养与食品安全所)。然而中央電視台的調查發現,該實驗中充滿諸多灰色地帶的軟性詐欺技巧,例如在官方審批程序中有研究員採用夾帶蓋章的方式取得官方蓋印,文件日期也經過竄改。致實驗學童家長同意書中語辭經過刻意編撰使用「營養餐」一詞而未見任何基因改造字樣,衡南縣當地学生的父母也多半教育水準不高。實驗用的一公斤多基改黄金大米也是由湯光文博士未經申報由北京機場隨身行李中夾帶走私入境。美国先正达種子公司則表示對此事沒有涉及,毫不知情。

2013年9月18日,塔夫茨大学发表声明称,该校已完成针对2008年在中国进行的“黄金大米”试验的研究调查。调查结果表明,虽然研究数据通过 验证且并未发现健康及安全隐患,但是研究本身并未在完全遵循塔夫茨伦理审查委员会规定和联邦条例的情况下进行。“对此事件造成的违反既定协议和标准的行为 表示歉意”。主持研究的该校研究人员汤光文受到处分。[13]

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