我们回忆中的北京－11

来源: YY101 于 2013-06-13 17:54:35 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (1980 bytes)

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我们回忆中的北京－11 还是回过头来讲过去在北京的故事．我不知道现在还有多少人经历过当年的三年自然灾害．虽然那是我们幼年的记忆，但一些当年的事情似乎从来没有远去．

在那个年月，生活在北京的人们也一样经历了饥饿的滋味．也许现在的人们不会理解为什么那时候的人为什么那么能吃．要知道，如果有足够的油水，人一般每天有半斤粮食就够了．如今回北京下饭馆吃饭，如果你不特意说明，米饭那一道经常就省了．但是，我们由于经历过那两年的北京生活，一辈子吃饭的时候如果没有那怕是半碗米饭，就好像没有吃饭一样．三年自然灾害的时候，米饭不管饱，油水肉类就更加稀少了．可油水越少，人就越能吃，粮食就越来越珍贵．在我的印象里面，当年有幸吃过一顿公家掏钱的鸭子，那些鸭骨头舍不得扔，包回来煮汤，最后煮得汤里都见不到油星了．小时候没有菜，到房后面的野地里面采马齿苋当蔬菜，没想到今天反而吃不到了．当年印象中响应号召种蓖麻，也不知道有什么用．三年灾害过后，在国务院春节前后在人大会堂组织的出国人员家属春节联欢会上，好像是如今刚倒霉的哪个不厚的老爸发言，＇兔子们，猪尾（以）巴，咸菜太贵啦．我们的粮食狗吃了．＇人在营养不良的时候，腿会浮肿，当年经常要按一下检查一番．即便没有浮肿，按的力量大一些也总感觉出了一个坑一样．在国外的家人回到北京，尽管随身携带的行李非常有限，也要抽出很大空间带一些营养品回来．我印象中最深刻的是罐头黄油与比利时的巧克力．那几个装巧克力的盒子，我上学的时候还用来当文具盒．

有些事情今天的人是很难想象的．北京民族学院当时落实民族政策，每家发了一个羊肘子．各家各户都舍不得吃，藏在地窖里面，等待最熬不过去的时候．许多家庭的精神寄托就在那个羊肘子上面，一个羊肘子支撑了一家的精神．两年过后，情况好了一些，才想起来应当拿出来吃了．可是，多数羊肘子已经碳化不能吃了．

上学以后，由于住校，多数饮食都是学校里面的集体生活．那时候，学校里面的食堂是不要饭票的，一桌八个人一盆菜，主食不限量．记得当年，一到四年级属于低年级，五六年级属于高年级．高年级的学生饭后要自己洗碗，然后放在一个大筐内统一消毒．想起这些事情实在无法让人相信，竟然是半个世纪以前的亲身经历．