厨房里的思考:中华民族落后的真正原因

本帖于 2012-09-21 12:59:04 时间, 由普通用户 TibetanYak 编辑

 

中华民族落后的真正原因,很多人从政治,文化的角度分析了很多。很多包括刘小波之类的甚至开始怀疑基因出了问题。我也想了很多。

一个民族,吃苦耐劳,坚韧不拔,苦比别人没少受,罪比别人没少受,聪明程度不比别人低甚至洋洋自得都是考试高手,为什么就不如别人发达呢? 天理何在呀?!

就在今天,就在此刻,我突发灵感。真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫。这原因太明显不过了,明显得大家都对之麻木不仁了

而就是熟视无睹,见怪不怪的变成习惯成自然的理所应当的东西,竟然回答了我们上下求索百年的问题。中华民族哪里出了问题?

答案就是: 中华民族过于流于生活琐碎,而丧失大志。

这里说的琐碎,首要就是饮食风俗

这大概属于文化的范畴

中华民族热衷烹饪的风俗全球共睹:

地球上凡有人烟之地,就有中餐馆;

华人聚集之地,饮食必成为谈天话题之一;

华人聚集之场合,必少不了烹饪大赛般的大吃大喝;

华人日常做饭的兴趣和时间,夺全球之首;

就连个论坛,也少不了烹饪坛。

 

饮食本身无对错,不过重要的是,任何事情都要有付出。人的资源是有限的。时间是资源之一。甚至是决定一个人甚至民族质量的重要资源

记得有人说过,一个人业余时间所追求所努力的甚至决定一个人的成就。每天日常的业余时间,你做什么追求什么,天长地久会有质的飞越;而一个民族也是同理。

过于追求饮食上的完美精致, 必然浪费大量的时间。而时间的有限决定了,做了这样就忽略了那样。除了时间的损失,在饮食上过于精益求精,贪恋口舌的快感,本身也削弱心志,流于散漫。

拿美国举例。美国是有名的快餐国家。可美国人的平均寿命应该不逊色于中国人。发达程度更不用说了

说是世界老大咱还真无法否认。说身体健康, 人家是体育第一大国;说智商和发达,人家的发达程度也不都是什么移民的贡献吧。生活里工作中的美国当地人并不比中国人差。很反感那些强调因为移民美国才发达的论调。移民的贡献是巨大的,可为什么美国有这么好的机制组织起移民做贡献,而所谓的精英移民只能以移民的方式显示聪明才智,而不是建设自己的国家呢?太清楚不过,美国人集天下精英为我所用本身就是高智商高才能的体现。

日常生活中和美国人聊天,也会偶然谈论饮食,但程度和频率绝对小于中国人。美国人包括同样讲究美食的法国意大利,更多把美食作为兴趣爱好甚至艺术,很少当成日常必经课程之一。

美国讲究吃更多讲究的是注意饮食合理,比如吃东西前阅读食品各项物质的含量。保证和自己的身体状况适合。但在生活中还有别的各项有意义的事情要做的时候,很少会刻意追求饮食的丰富多采

天天脑袋转悠吃喝,在一定程度上真的会影响心志。

大概就是玩物丧志的道理吧

想到韩国电视剧 大长今。 电视剧是韩国的,可那里的饮食文化和传统来自古老中国。就看那些饮食的繁琐,讲究,就知道为什么东方落后于西方了

西方的哲学家在思考的时候,东方人正在宴乐。

吃,是件需要掌握度的事情

中华民族要想崛起,首先要削减在吃喝上的兴趣和时间。

方可立志,方可觉醒,方可振兴

谢谢阅读

所有跟帖: 

Thanks:) -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 13:48:31

好吃不是错,错在不思如何提高做饭效率,自动化程度低, -猫小黑- 给 猫小黑 发送悄悄话 (131 bytes) () 09/20/2012 postreply 22:19:26

建议贴在私房 -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 13:59:38

:) -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 14:00:33

有点意思, 您等我先炒俩菜, 回来再仔细拜读 :-) -莽撞人- 给 莽撞人 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 14:03:22

 哈哈,这就是我刚刚“弄了俩菜”后得出的结论 -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 14:07:39

你是在说:治大国如烹小鲜? -presidentlovesmaomao- 给 presidentlovesmaomao 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 18:49:06

不会烹饪的不一定不能治国;中国人不乏做饭能手,但不都有卓越的管理能力 -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (22 bytes) () 09/20/2012 postreply 18:54:55

西洋大餐其实也很繁琐。在饮食穿衣等方面,奢侈和繁琐就是尊贵地位的体现。 -presidentlovesmaomao- 给 presidentlovesmaomao 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 18:58:22

西洋大餐体现在一些场合。平时过日子很少大吃大炸的。 -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 19:04:28

后半句我有同感。看法国和意大利拉丁民族那种懒散, -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (45 bytes) () 09/20/2012 postreply 19:07:32

回复:too simple. 不能解释为什么日本和韩国能如此发达。 -QinJin- 给 QinJin 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 14:35:58

日本韩国的问题我想到了。 韩国日本的饮食都没有中国复杂多样。 -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (579 bytes) () 09/20/2012 postreply 17:58:35

饮食不是最重要的。从宋朝以后中国一个朝代比另一个更腐朽,没落,才是民族衰落根本原因 -presidentlovesmaomao- 给 presidentlovesmaomao 发送悄悄话 (147 bytes) () 09/20/2012 postreply 18:56:00

汉族出了问题,呵呵。不过有道理。 -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (96 bytes) () 09/20/2012 postreply 19:03:09

刚吧唧了两菜,觉得你好像有道理,饱懒饿新鲜,咱先去打个盹再来继续琢磨你这思想的精妙 -同年- 给 同年 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 15:43:07

没事儿,睡醒了慢慢琢磨:)我也瞎发感慨,旨在讨论:) -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 18:17:39

科技落后主因:政治制度(如文革对科技的摧残),文化(听话顺从缺乏创造性,考试能得高分) -英台- 给 英台 发送悄悄话 英台 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 17:21:51

做饭浪费时间不是原因,历史上看中国大多数知识分子根本不会做饭,有老婆或仆人做 -英台- 给 英台 发送悄悄话 英台 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 17:26:13

无论是否会花时间做饭,中国人对吃喝的崇尚已经削弱了斗志。即便 -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (85 bytes) () 09/20/2012 postreply 18:09:33

那叫什么只是分子,给女人缠足,致其受控制走不动跑不远,直接导致女人在体力视野野心找麻烦能力方面大打折扣, -猫小黑- 给 猫小黑 发送悄悄话 (183 bytes) () 09/20/2012 postreply 23:03:31

对,这些也是落后的原因之一 -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 18:10:31

自宋以降,丧失尚武的传统精神。 -chuckchuck- 给 chuckchuck 发送悄悄话 chuckchuck 的博客首页 (287 bytes) () 09/20/2012 postreply 17:45:23

您说的和我说的很一致:简约的生活激发斗志 -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (89 bytes) () 09/20/2012 postreply 18:02:52

主要还是重“”文“”轻理,咬文嚼字的文。万般 -温故而知新- 给 温故而知新 发送悄悄话 (106 bytes) () 09/20/2012 postreply 18:00:09

这些也是落后的原因之一 -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 18:11:52

我的看法是:中国现在的落后是因为中国曾经先进。 -约翰捞面- 给 约翰捞面 发送悄悄话 约翰捞面 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 18:06:43

中国那时的先进是因为西方还未觉醒。 -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 18:13:30

而中国需要再觉醒时却不愿意去觉醒,以为自己早已觉醒了。中国终将再次觉醒。 -约翰捞面- 给 约翰捞面 发送悄悄话 约翰捞面 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 18:38:23

吃太多犯困,吃太好犯懒。要少吃多想才能保持清醒,不断觉醒。回到主题了,哈哈:)  -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 18:41:00

怪不得抗议、示威的人们都爱绝食呢:) -约翰捞面- 给 约翰捞面 发送悄悄话 约翰捞面 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 22:12:32

绝对有道理 -jinhui20- 给 jinhui20 发送悄悄话 jinhui20 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 18:20:20

握手~~ -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 18:25:47

记得有某著名歌手在访谈中说自己热衷做饭,动辄就做些什么。为了美容炖猪蹄, -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (195 bytes) () 09/20/2012 postreply 18:28:05

中国食文化的产生, 是因为人多地少, 地理环境恶劣. 只能把一些东西想办法吃了. -一点- 给 一点 发送悄悄话 一点 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 18:52:36

原来如此 -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 18:56:52

以前北方中国吃的很粗糙很差(和南方相比), 也没见北方发达过南方啊?? -MICKEY222- 给 MICKEY222 发送悄悄话 MICKEY222 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 19:09:43

这个不是绝对指标。只是相对的道理。还有地理条件周边环境等其他不可分割的因素。 -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 19:12:54

和你有同感,我早就是这么想的. -在座- 给 在座 发送悄悄话 (242 bytes) () 09/20/2012 postreply 19:13:31

同感太同感了!你的总结道破了实质。有每天几菜一汤的工夫都能再学一门外语了:) -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 19:18:45

如果这么多亿中国人都吃简单的饭菜,饭馆不用雇佣那么多简单劳动者, -在座- 给 在座 发送悄悄话 (87 bytes) () 09/20/2012 postreply 19:23:14

对。好处多了。污染也会减少很多。也会少很多铺张浪费的风气。也能少乱吃出各种疾病。 -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 19:28:36

有理,但不是根本。根本在于根深蒂固的儒家糟粕思想,以及不断下降的大众生活水准(原因当然不得而知)。 -东方泓- 给 东方泓 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 19:30:52

不错。大家可以从不同角度分析出很多原因 -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 19:35:08

有理,孔孟之道让我们软弱,老美就AGRESSIVE多了. -rizhao- 给 rizhao 发送悄悄话 rizhao 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 19:49:41

不赞同,不要 否定中国的强项,美食毕竟是好东西 回复:厨房里的思考:中华民族落后的真正原因 -Chiyankun- 给 Chiyankun 发送悄悄话 Chiyankun 的博客首页 (852 bytes) () 09/20/2012 postreply 20:23:36

谢谢这么详细的分析。待我再做两道小菜品尝后好好研读:) -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 20:59:02

我在WXC里潜水灌水的时间远远超过做饭的时间,而且知道是在浪费时间。 -WSLama- 给 WSLama 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 21:04:07

灌水是增长知识开拓视野促进思考的。当然看逛什么论坛了。只去菜坛子不行 -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2012 postreply 21:29:41

很有道理。吃得越精,身体越差 -洪常紫- 给 洪常紫 发送悄悄话 洪常紫 的博客首页 (0 bytes) () 09/21/2012 postreply 08:19:12

记得达赖喇嘛说过中共试图影响其转世,应该指的就是你这种人的行为吧。 -bzonline123- 给 bzonline123 发送悄悄话 (365 bytes) () 09/21/2012 postreply 13:33:06

你瞎扯什么呢? 教人不知所云。经历过文革?满脑袋阶级斗争?  -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (3 bytes) () 09/21/2012 postreply 17:10:08

我的文字你实在读不懂。还是别读我的东西了。拜托! -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (0 bytes) () 09/21/2012 postreply 17:10:31

你以前写得的很多东西就令人不知所云。头脑太繁杂的人是可悲的。因为没有一颗单纯的 -TibetanYak- 给 TibetanYak 发送悄悄话 TibetanYak 的博客首页 (159 bytes) () 09/21/2012 postreply 17:14:52

除非有人在文学城盗用过你的ID,否则你的辩解很苍白。本人最厌恶那种 -bzonline123- 给 bzonline123 发送悄悄话 (125 bytes) () 09/22/2012 postreply 09:37:04

饮食习惯和对食材的认知取决于自然环境的约束和人对自然的理解。 -深巷酒香- 给 深巷酒香 发送悄悄话 深巷酒香 的博客首页 (67 bytes) () 09/23/2012 postreply 11:59:13

哗众取宠1 -jerrytao- 给 jerrytao 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/24/2012 postreply 02:42:36

中国近代国无领袖,只有奴隶主。 -亮油- 给 亮油 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 05:29:20

陈词滥调,80年代也讨论过改吃面包,与50年代推广吃食堂一样黄了 -obamacome- 给 obamacome 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/30/2012 postreply 09:07:06

日本人对吃的热衷不次于中国人。 -千重雪- 给 千重雪 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/01/2012 postreply 06:52:40

还是应当从大处着眼。见我的文学城的博客文章: -xwu622- 给 xwu622 发送悄悄话 xwu622 的博客首页 (1285 bytes) () 10/12/2012 postreply 19:34:47

是浪费太严重,非楼主所言。还有可悲的精英文化盲目崇拜。 -京人- 给 京人 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/15/2012 postreply 21:08:56

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