巴郞《秋游故乡散记54高山茶园》十 万事皆空

巴郞《秋游故乡散记54高山茶园》十 万事皆空

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吃过当地农家午饭，坐在茶室，茶艺娴熟的茶师，在我们面前演示着冲茶技巧。端起一杯热腾腾的功夫茶，先用鼻嗅吸那随热气挥发的茶香，再轻啜一口，用舌尖仔细的品尝着茶叶的苦涩和回甜。一时觉得心灵空明，万事皆空，似乎达到了入禅的境界。

 

高山茶园的茶树，虽然得天独厚，接受天精地气的茵蕴，山野云雾的滋润，其茶叶成分更复杂，有益于健康养生和平衡机体免疫力，但山高寒冷，茶叶生长缓慢，量产不高。所以茶园产品的方向，是走打造中高档的茶叶，形成“峡江山枞”品牌之路。每年的茶叶产量有限，年产不过数百斤。物以稀为贵，质高量少，自然价格就水涨船高。每斤茶叶市价数千元，销售北上广深重庆武汉等大城市，竟然还供不应求。

 

酒香不怕巷子深，茶香何惧路途遥？今天上午，就有远在德国法兰克福的客商，不远万里来到茶园，洽商茶叶的供货、包装和运输等具体事项。也有北京的茶痴，宁愿舍去都市的奢糜繁华，跑到这渝万巴山高山茶园来，与主人杨旭先生长期合作，研究生产流程，改良制茶工艺，建园选种，科学培育，采摘揉制，焙炒成茗。艰难坎坷，怄心沥血，力争在现有茶叶的基础上，质和量上更进一步，锦上添花，为民众奉献更好的茶叶。