巴郞《秋游故乡散记54高山茶园》四 饮料之首

巴郞《秋游故乡散记54高山茶园》四 饮料之首

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茶，位居世界三大饮料之首，超前咖啡和可可。

 

茶，起源于中国，现已散布世界各地，只要有人类的地方，就有人饮茶，不可一日或缺。

 

中国茶，源远流长，在华夏五千年文明史中，从来都不缺乏对茶的描述、探究、推崇和赞美。有名士如陆羽者，更将茶作为艺术来观瞻、欣赏、品味，将茶的栽培、採集、粗制、精炼、提纯、保存、烹煮、品尝过程，进行了一系列深入详尽的探讨，对制作工艺生产流程，精益求精，使茶类百花齐放，使茶品千姿百态，使茶味难以言说，使茶韵绕樑无穷，令人徜徉流连，乐在其中。