秋游50九 《吃十大碗》巴郎
饭店旅馆也是忙碌异常。特别是有几座大型食堂,接待旅游团队和散客,摆放着上千张流水食桌,堂倌们推着餐车,将饭菜和歺具迅速摆放在桌上。土家宴席上的固定菜式是“十大碗”。歺桌上摆排十个蓝边大口碗,盛放十碗菜,素菜垫底,荤菜为面,半荤半素、一菜两味、油而不腻。另配上土家自酿的苞谷烧酒。
排队的食客,按顺序坐下,既刻开食,狼吞虎咽,风卷残云。只听一阵哗啦啦吃饭声响过,酒足饭饱的食客刚一起身离座,做清洁的堂倌们立马将餐布一卷,连同所有的未吃完的食品、餐具、汤汤水水撤下装箱带走,送食的堂倌们已经推着餐车过来,铺上歺布,将新鲜饭食摆在桌上,接纳后续的食客入座。人们川流不息,井然有序的排队就歺,看着这一场景,不由得脑海中忽然蹦出了现代化养猪场的画面。
喧闹的场景持续,直至夜深。
早上寅时起来,出去散步,街市上空荡荡很是安静,难见人影。人们经过一晚的闹腾,现在都在安睡。此时秋风轻柔树叶微动,河中水波不兴轻澈见鱼,草地上露珠晶莹闪烁,空气中弥漫着桂花香气,中人欲醉。走在街巷里,晨曦初现,少了尘世的喧嚣,可慢慢地观赏一栋栋土家仿古建筑,仔细地品味着这藏在深山里的土家风情,此时此刻,此情此景,我想,或许才是我真心期望在女儿城见到的罢?
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巴郞 记于 20240130

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