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2024 (332)
回复 '菲儿天地' 的评论 : 是啊,好像还有20天不到,想...
哇塞,这么早已经开始包粽子啦,馋死!
回复 '酒后真言' 的评论 : 不少,两个鸡蛋的,现在是早...
好袖珍的早点 :)
回复 '加州阳光123' 的评论 : 欢迎!
下回我也试试芋头炖牛尾
五花肉肥瘦正合适,做得真好!
葵花籽油,稻米油,牛油果油,应该都可以吧。小榨菜籽...
小闲.炸物用什么油好?想做盐酥鸡和天妇罗
回复 '酒后真言' 的评论 : 买一盒小芽芽,撒一点,就可...
上次一次性泡发的墨西哥刺参,肉很弹,也不会硬脆,我不喜欢肉质脆硬的海参。
用1/4根切碎,伯克夏猪肉馅,盐、水、酱油、姜粉。
用的福建扁肉皮,非常薄,买一包可以分10份冻起来。
今天用的猪油(前些日子做红烧肉时,煎五花肉出来的。不用红烧肉以后的油,那个油有味了)。
猪油、酱油、白胡椒粉、葱花、香菜、东港樱花虾切碎
先盛汤
再盛馄饨,馄饨滚水下入,马上就漂起来,皮马上就变透明了。
馄饨馅里放紫菜、皮蛋、虫草花、海参丁...都可以。
我不是太喜欢菜肉馄饨,所以很少做菜肉馅的。