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回复 '加州阳光123' 的评论 : 欢迎!
下回我也试试芋头炖牛尾
五花肉肥瘦正合适,做得真好!
葵花籽油,稻米油,牛油果油,应该都可以吧。小榨菜籽...
小闲.炸物用什么油好?想做盐酥鸡和天妇罗
回复 '酒后真言' 的评论 : 买一盒小芽芽,撒一点,就可...
清雅 :)
回复 '小豆蔻' 的评论 : 又简单又好吃。:)
第一道凉拌黄瓜有宋画的味道
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 你要是回国就有很多,美国这...
早上喝个酸奶,下午烤排骨。
昨晚葱油饼我看carryonme问面团保存
就是密封容器冰箱2、3天没问题
室温74-5度以下过夜也没事。
半烫面团放24小时室温,它会轻微发酵。冰箱里也能发,慢一点点。
我昨天烙饼的时候也是有点发了,所以可以看到那个饼的状态有点厚。
做面包有65度汤种面包,原理一样。
生面团时,利用案板剩余铺面揉起来,
变成光滑有铺面的面团放容器,形状完整,别乱七八糟的状态就收。