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回复 '菲儿天地' 的评论 : 是啊,好像还有20天不到,想...
哇塞,这么早已经开始包粽子啦,馋死!
回复 '酒后真言' 的评论 : 不少,两个鸡蛋的,现在是早...
好袖珍的早点 :)
回复 '加州阳光123' 的评论 : 欢迎!
下回我也试试芋头炖牛尾
五花肉肥瘦正合适,做得真好!
葵花籽油,稻米油,牛油果油,应该都可以吧。小榨菜籽...
小闲.炸物用什么油好?想做盐酥鸡和天妇罗
回复 '酒后真言' 的评论 : 买一盒小芽芽,撒一点,就可...
溜肉片用的里脊肉,切片以后,少许淀粉和酱油抓匀。
不放蛋清、蚝油、料酒和盐。
热锅,凉油,油3分热就肉片散着下锅,先别翻动,等定型再翻炒。
锅底这样、没有很多油。
锅底是已经加了一点荫油膏的状态,有焦糊香味。
黄瓜和木耳先用水焯过,肉片变色就可以下去混合,洒一点点稀的淀粉水勾薄芡。
家常的不油不咸,正好。炒的自然状态就这样,照片文学城上传还失真、模糊、暗淡了些。
红茶茶叶蛋。