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葵花籽油,稻米油,牛油果油,应该都可以吧。小榨菜籽...
小闲.炸物用什么油好?想做盐酥鸡和天妇罗
回复 '酒后真言' 的评论 : 买一盒小芽芽,撒一点,就可...
清雅 :)
回复 '小豆蔻' 的评论 : 又简单又好吃。:)
第一道凉拌黄瓜有宋画的味道
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 你要是回国就有很多,美国这...
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : +1 我也是喜欢买新鲜的切...
香啊!赞赞赞!
每一道菜都做得好呀!看着就想端碗吃。小吊梨汤还有料...
胖头鲢。
铁锅先炒个鸡蛋。然后不放油,直接鱼头肉朝下扔进去,盖锅盖。
一面煎好,翻过来。因为没有放明显的油,所以翻鱼掀开锅盖也不会四处迸溅油星。
这时候放姜片,葱,几粒花椒,一次加够开水,水大滚熬汤,汤白以后加几片西红柿和白菜。
没有放豆腐,家里没有。熬汤也没放酒,因为家里现在是黄酒,味有点重。
关火撒青蒜和白胡椒粉。
配的是买的cornbread.
周末晚餐: