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回复 '加州阳光123' 的评论 : 欢迎!
下回我也试试芋头炖牛尾
五花肉肥瘦正合适,做得真好!
葵花籽油,稻米油,牛油果油,应该都可以吧。小榨菜籽...
小闲.炸物用什么油好?想做盐酥鸡和天妇罗
回复 '酒后真言' 的评论 : 买一盒小芽芽,撒一点,就可...
清雅 :)
回复 '小豆蔻' 的评论 : 又简单又好吃。:)
第一道凉拌黄瓜有宋画的味道
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 你要是回国就有很多,美国这...
这个吐沙用了香油和二锅头分别泡了十几分钟时间。
再冲洗了好几遍,这个过程它们都紧闭壳的,但头两次确实很多沙,不知道怎么吐出来的。
炒就是,铁锅,不放油,放蛤蜊和黄酒,不加水,盖盖。
蛤蜊就都开了。把蛤蜊捞出来,剩下水过滤到碗里,锅里根不要了,还有若干细微沙子。
另起锅,一点炒菜油,葱丝、姜丝、青红辣椒丝,炒一下,加刚才煮出的蛤蜊水、酱油。
烧滚,勾芡,放韭菜,放蛤蜊。
翻炒出锅。