一竿上四条魚！哪种鱼？在缅因州巴港法国人湾钓鱼 经历许多第一次

来到缅因州旅游，除了看日出和美丽的风景，爱好钓鱼的老公肯定要尝试一下海钓。

这里是一个小港口，位于法国人湾巴巷镇,从这里可以看到许多常绿的小岛和停泊在海湾的白色小船。这是小港口旁边的公共停车场,我光顾着看风景，老公在那边喊，说一来就钓上来四条！哇人生第一次呀，赶紧过来看看，四条鱼在桶里扑腾。又上鱼了，一竿钓上来三条。这个鱼（中文叫狭鳕鱼，英文叫pollock)挺有肉的，非常漂亮，而且够尺寸。还钓到了大西洋鲭鱼，这种鱼第一次钓的，后来在超市里专门儿看了一下，价格是四块九一磅。刚下竿又钓上来两条。下鱼线后先松一松再放下去，然后它就咬。又上鱼了，一竿钓四条啊，太美了。

这是什么鱼？乌贼鱼，后来在超市看到店里卖的是六块九毛九一磅，正钓着鱼，看见工人正在往船上放钓龙虾的笼子。钓了不少，还给了别人几条。这几种鱼都没有尺寸和数量的限制，钓多少都可以拿回去。

回到住处收拾鱼，看上去以为没有鱼鳞，其实刮的时候还是有少量的鱼鳞。这是乌贼鱼收拾以后也就是鱿鱼。

清理好后取出几条准备煎鱼，煎鱼之前呢，需要腌制一下，就是加一些盐，料酒，盐和酱油。我们加的是这种混合盐，放冷藏室腌三到四个小时都可以。

鱼煎之前用餐巾纸把他们两面的水分都吸干，防止粘锅。锅里放少量的油，烧七成热以后，把鱼放进去，用小火慢慢的煎。因为肉比较厚，所以要多煎一会儿。把两面都煎成金黄色就可以出锅了。味道很鲜美.