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【春饼】薄如蝉翼,卷上新鲜蔬菜,品味酱香爽口的春天味道。(视频+图文)

(2022-02-04 17:25:07) 下一个

今天2月4号开始立春,一直到2月18号。

做餐春饼卷蔬菜,迎接新春的到来。

1,和面,跟饺子面团一样,但需要用65°以上的水。

2,切饺子剂子两倍大小,20克一个吧。擀大饺子片。

3,中间抹油,十个叠在一起,擀开。

4,蒸10分钟。

5,拆开春饼。

6,卷上京酱肉丝和酱炒牛肉丝,各种肉类切丝。还有豆芽,土豆,洋葱,包菜等。

味道好极了。酱香爽口。

 

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